apericrostoni, un nuovo evento nanono.it: sabato 27 aprile
Educazione e cultura Ricette del benessere Ricette del Weekend

Apericrostoni, un nuovo evento nanono.it: Sabato 27 aprile

Siamo pronti per un Apericena a base del buon cibo? Apericrostoni, un nuovo evento nanono.it: Sabato 27 aprile! Abbiamo preso la decisione di riproporre la riuscita iniziativa dello scorso ottobre, introducendo un rinnovato menù che mette in tavola piatti ricchi di gusto senza trascurare il benessere. Mantenendo fedeltà ai gustosi piatti della tradizione culinaria, ci …

Super prestazioni sportive con una dieta vegana
Educazione e cultura Ricette del benessere

Super prestazioni sportive con una dieta vegana?

E’ possibile fare delle super prestazioni sportive con una dieta vegana? Scopriamo insieme le fondamenta e analizziamo in profondità il concetto di alimentazione vegana. La dieta vegana è un regime alimentare che esclude qualsiasi tipo di prodotto di origine animale, compresi carne, pesce, latticini, uova e miele. Chi segue questa dieta si nutre esclusivamente di …

è giusto eliminare i carboidrati
Educazione e cultura Ricette del benessere

È giusto eliminare i carboidrati?

È giusto eliminare i carboidrati? È fondamentale che la quantità e la qualità degli alimenti consumati ogni giorno siano bilanciate in modo da garantire un apporto calorico e nutritivo adeguato alle esigenze individuali. Un introito calorico eccessivo rispetto al fabbisogno quotidiano comporta l’accumulo di grasso corporeo. Per limitare l’apporto calorico, viene spesso consigliato di moderare …

Come cucinare l’anatra all’arancia
Ricette del Weekend Secondi piatti

Come cucinare l’anatra all’arancia:

Mentre osservavamo attentamente la vetrina del nostro macellaio di fiducia, i nostri occhi sono stati catturati da due petti d’anatra incredibilmente invitanti. Ti sei mai chiesto come cucinare l’anatra all’arancia? La procedura non presenta difficoltà eccessive e, seguendo pochi ma essenziali passi, potrai realizzare un piatto dalle molteplici sfumature e varianti. Noi siamo qui per …

La biodiversità agricola italiana è un patrimonio inestimabile
Educazione e cultura Ricette del benessere Ricette del Weekend

La biodiversità agricola italiana è un patrimonio inestimabile

La biodiversità agricola italiana è un patrimonio inestimabile che riflette la ricchezza e la varietà degli ecosistemi presenti nel paese. L’Italia, grazie alla sua posizione geografica e alla varietà dei suoi climi, dalla fresca montagna al caldo Mediterraneo, è in grado di vantare un’enorme diversità di prodotti agricoli, che spaziano dalle colture tradizionali di grani …

Pane alla curcuma contro le infiammazioni
Ricette del Weekend Snack

Il pane alla curcuma contro le infiammazioni

Abbiamo usato una spezia conosciuta nella medicina popolare ed in omeopatia. Abbiamo cucinato il pane alla curcuma contro le infiammazioni. La preparazione è molto divertente, il sapore è particolare ed il colore è decisamente… Giallo! Vediamo gli ingredienti per un piccolo panetto! Utilizziamo la nostra impastatrice FERRARI, una garanzia di qualità e professionalità. Mettiamo le …

la quinoa è un vero e proprio superfood
Prodotti alimentari Prodotti da provare

La quinoa è un vero e proprio superfood:

La quinoa è un vero e proprio “superfood” per la sua ricca composizione nutrizionale. È naturalmente priva di glutine, perciò adatta alle diete per celiaci o intolleranti. E’ una pianta erbacea appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola, tipica dell’America del Sud, originaria del territorio del lago Titicaca e coltivata in queste regioni da più …

filetto di manzo su crema di cavolo viola
Ricette del benessere Ricette del Weekend Secondi piatti Secondi piatti

Filetto di manzo su crema di cavolo viola

Il piatto del sabato sera, se vogliamo fare bella figura, con una lavorazione semplice ma dal gusto eccellente! Un filetto di manzo su crema di cavolo viola e fagioli cannellini accompagnerà la serata con eleganza e tanti complimenti! Vediamo gli ingredienti per due persone: Sole nel Weekend? Pranzo all’aria aperta? Hai bisogno di un barbecue! …

Orzotto ai carciofi
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Orzotto ai carciofi

L’Orzotto ai Carciofi rappresenta una delle mie ricette preferite. I carciofi, dal sapore inconfondibile, si abbinano perfettamente con l’orzo, un cereale dal basso indice glicemico che è ideale per coloro che devono gestire il diabete alimentare. Di seguito troverete l’elenco degli ingredienti necessari per preparare questo delizioso piatto per tre persone: ti piace fare campeggio …

cicoria in padella all'aglio e peperoncino
Ricette del benessere Secondi piatti

Cicoria in padella all’aglio e peperoncino

La cicoria in padella all’aglio e peperoncino è un contorno molto gustoso e semplice da preparare. Oltre ad essere leggera e ricca di vitamine e fibre, la cicoria è considerata un’alleata per depurare l’organismo. Moltissimi sono i minerali che contiene, come il potassio, calcio, fosforo, sodio, magnesio, ma anche zinco, rame, ferro, selenio e manganese. Vediamo …