cavolo cappuccio

Cecina al cavolo cappuccio

Hai mai mangiato una cecina al cavolo cappuccio? Per alcuni potrà sembrare una bestemmia, per gli amanti delle ricette classiche risulterà un offesa alla tradizione, in realtà è una rivisitazione dal gusto eccezionale, da presentare come piatto unico, ricco di tutti i macronutrienti fondamentali. Vediamo gli ingredienti per 4 porzioni: Arriva l’estate, è il momento […]

Bistecca di cavolo cappuccio al forno

Un ottima alternativa per una cena vegetariana molto leggera e molto gustosa, la bistecca di cavolo cappuccio al forno! Si tratta ovviamente di un piatto molto leggero che volendo può essere arricchito con una gratinatura o del formaggio morbido in superfice, ma intanto vediamo la versione light. Ecco gli ingredienti per 4 persone: La ricetta […]

Sformato di cavolo cappuccio e porri

Ecco una ricetta molto gustosa. Lo sformato di cavolo cappuccio e porri, è veramente molto gustoso, e personalmente lo ritengo un piatto completo, con il giusto apporto di fibre, vitamine, carboidrati e proteine. Vediamo gli ingredienti: (per 6 persone) Devi fare un regalo? Un set di coltelli è sempre utile in cucina…CLICCA QUI! Per prima […]

Torna su