Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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La serata toast è un classico a casa nostra. Stasera Mi sono divertito con il toast integrale mortadella e pesto. Un modo sano di organizzare una cena del genere è preparare in casa il pane in cassetta ed utilizzare prodotti freschi e di prima qualità. Vediamo gli ingredienti: Il grosso del lavoro in realtà è […]
Abbiamo usato una spezia conosciuta nella medicina popolare ed in omeopatia. Abbiamo cucinato il pane alla curcuma contro le infiammazioni. La preparazione è molto divertente, il sapore è particolare ed il colore è decisamente… Giallo! Vediamo gli ingredienti per un piccolo panetto! Utilizziamo la nostra impastatrice FERRARI, una garanzia di qualità e professionalità. Mettiamo le […]
Abbiamo fatto una serie di esperimenti, e quello di cui sono sicuro è che il pane alla paprika è buono e sano! La preparazione è molto divertente, il sapore è unico ed il colore è decisamente… Rosso! Vediamo gli ingredienti per un piccolo panetto! Utilizziamo la nostra impastatrice FERRARI, una garanzia di qualità e professionalità. […]
Oggi parliamo di profumi e tradizioni che riempiono il cuore di calore e amore. Vedremo una ricetta speciale: Il pane al basilico! Il procedimento andrà seguito alla lettera e vedrete che vi troverete di fronte ad un risultato eccezionale, un mix di profumi che ricordano la famiglia, le vecchie tradizioni e la cultura culinaria italiana. […]
Ieri sera abbiamo dato un po’ di colore ai nostri piatti con una torta salata al cavolo viola! Il sapore del cavolo con l’aggiunta del grana padano ed il mascarpone ha sviluppato un gusto eccezionale! Ovviamente non è un piatto dedicato ai diabetici perché la frolla salata contiene anche farina tipo 2. Vediamo tutti gli […]
Ecco una ricetta veramente golosa! La focaccia gluten free al grano saraceno, oltre ad essere adatta ai celiaci ha un medio indice glicemico, dovuto dalla presenza della farina di grano saraceno. La focaccia rimane salda, croccante e gustosa, provare per credere! Vediamo le dosi e gli ingredienti! Essendo un impasto con farine deboli non risulterà […]
Ecco un idea simpatica, golosa e senza glutine, per un aperitivo con gli amici, semplice da preparare e molto gustosa. Le chips di polenta gluten free sono una vera e propria droga, non riesci a smettere di mangiarle! Vediamo gli ingredienti ed il procedimento! Per prima cosa bisogna preparare la polenta. Portiamo a bollore l’acqua […]
Stasera parliamo di una ricetta leggera e molto gustosa. I miniburger di verza e farina di mais possono essere utilizzati anche come snack o merenda a metà mattinata. vediamo gli ingredienti per 4/5 miniburger: Dopo aver pulito e lavato le verdure sotto l’acqua corrente tagliamole in modo grossolano. Mettiamole in pentola con un filo d’olio […]
Questa è una delle ricette della mia compagna Sara, molto saporita e gustosa! La torta gamberetti e porri, non è propriamente una pietanza light, ma può essere utilizzata come stuzzichino durante un aperitivo del sabato sera, o come antipasto del pranzo domenicale. Vi garantisco che il risultato è veramente ottimo. Vediamo gli ingredienti per una […]
Venerdì sera abbiamo fatto l’incavolata toscana, e come al solito abbiamo esagerato con le dosi, ma niente paura, la possiamo riproporre anche il giorno dopo e fare un figurone! L’incavolata grigliata con lardo bottega di Adò è un modo per riutilizzare un avanzo di un piatto molto gustoso, vediamo gli ingredienti e la preparazione molto […]
