Farina di kamut Archivi

Farina di Kamut o farine integrali?

Di Lo chefPubblicato il Agosto 19, 2024Pubblicato in:Educazione e cultura, Ricette del benessereTaggato Farina di kamut, farine integrali, integrale, kamut, nanono.itNon ci sono commenti

Farina di Kamut o farine integrali? La scelta tra farina di kamut e farine integrali dipende dalle tue esigenze nutrizionali e preferenze personali. La farina di kamut, derivata da un antico tipo di grano, è spesso preferita per il suo alto contenuto proteico e per la sua digeribilità. Le farine integrali, invece, sono ricche di […]

Piadina con farina di kamut

Di Lo chefPubblicato il Maggio 19, 2023Pubblicato in:Primi piatti, Ricette del benessere, SnackTaggato alimentazione sana, cucina, Farina di kamut, kamut, kcal, nanono, Piadina con farina di kamut, piadina kamut, ricette, Salute e benessere, stefano grotti, toscanaNon ci sono commenti

Se vogliamo toglierci lo sfizio di una piadina, tenendo sotto controllo l’indice glicemico, e volendo mantenere un equilibrio alimentare, una delle soluzioni è utilizzare la farina di kamut per l’impasto. Vediamo gli ingredienti per circa 4/5 piadine: Per la farcitura:(per una piadina) Mettiamo la farina in una ciotola e aggiungiamo il sale. Diamo una mescolata […]

Crackers con farina di kamut

Di Lo chefPubblicato il Maggio 17, 2023Pubblicato in:Ricette del benessere, SnackTaggato alimentazione sana, crackers, crackers con farina di kamut, cucina, diabete, Farina di kamut, kcal, nanono, ricette, Salute e benessere, stefano grotti, toscanaNon ci sono commenti

Per noi diabetici, ma anche per chi intende affrontare un cambiamento di stile di alimentazione, i crackers con farina di kamut può essere un ottimo spuntino, una merenda mattutina o una pausa pomeridiana. Vediamo gli ingredienti per circa 20 cracker. Iniziamo col miscelare la farina col sale dentro ad una ciotola. Aggiungiamo olio ed acqua […]