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Finocchi gratinati su crema di piselli

I finocchi gratinati su crema di piselli sono un piatto molto interessante. Un gusto delicato, rafforzato dalla gratinatura, ed un giusto apporto di proteine vegetali e fibre. Vediamo gli ingredienti (4 porzioni): Possiamo partire con la crema di piselli. E’ possibile usare anche piselli surgelati, li mettiamo a bollire in acqua salata con mezza cipolla […]

Crema di piselli con chips di sedano rapa

Una ricetta ricca di proteine e veramente leggera! La crema di piselli con chips di sedano rapa è squisita. Semplice da fare, con pochi ingredienti, ed economica. Ecco cosa serve: Prendiamo una pentola e riempiamola di acqua. Mettiamo sul fuoco e portiamola a bollore, dopo di che andiamo a cuocere i piselli, la zucchina e […]

Crostatina di limone e gocce di cioccolato

Questa ricetta è un concentrato di gusto e salute! La crostatina di limone con gocce di cioccolato verrà fatta con una frolla senza zucchero, senza latte e senza burro. La crema al limone verrà fatta come nella ricetta dei biscotti cuor di limone con frolla alla nocciola. Senza Zucchero! Ecco gli ingredienti: Prendiamo i biscotti […]

Cuor di limone con frolla alla nocciola

Come ogni fine settimana, la mia compagna prende le redini della cucina e sfodera ricette gustosissime! Il cuor di limone con frolla alla nocciola è un biscotto esageratamente sfizioso, e SENZA ZUCCHERO! Ecco gli ingredienti: Frolla alla Nocciola: Tostiamo le nocciole, dopo di che, utilizzando un frullatore o un mixer da cucina, le tritiamo molto […]

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