Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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I pancake di fiocchi d’avena e mele sono un ottimo dolcetto, senza zuccheri aggiunti, che possiamo degustare sia a colazione che a fine di un pranzo o di una cena. Addirittura, sabato scorso ci siamo tolti lo sfizio di arricchirlo con del buon gelato alla crema artigianale, uno sgarro che di tanto in tanto non […]
Ho studiato una ricettina per la nostra colazione o per un dolcetto dopo pranzo. I biscotti di avena senza zucchero al limone, sono veramente buonissimi, e rappresentano una valida alternativa a basso impatto glicemico. Vediamo gli ingredienti per circa 30 biscotti: Il procedimento è molto semplice. Mettiamo la stevia, la marmellata senza zuccheri, ed un […]
Ecco una ricetta squisita e salutare! In realtà il tortino di avena e cavolfiore è un cavallo di battaglia della mia cognatina Silvia, che abbiamo letteralmente sgraffignato dal suo cilindro gluten free! Vediamo gli ingredienti! (per 4 persone) Queste sono le teglie che preferisco Teglie artigianali in rame stagnato martellate a mano sono le migliori […]
Volete una ricetta per dei dolcetti fantastici? Ecco i muffin integrali con cioccolato e pere! E’ una ricetta sugar free, fatta con farina integrale e farina di avena. Vediamo nel dettaglio gli ingredienti: (18 muffin) Per prima cosa iniziamo a mescolare le due farine. Dopo di che continuiamo ad inserire tutte le polveri, quindi, il […]
Ecco la ricetta della torta di mele con farina di avena. Abbiamo usato questa farina perchè ricca di fibre e con un IG piuttosto basso, quindi adatto anche allo stravizio di chi soffre di diabete alimentare (con moderazione). Abbiamo usato un dolcificante naturale, quindi siamo totalmente diabet friendly. Facciamo attenzione ad utilizzare i giusti utensili […]
