Cooking Ideas Blog ricette e cucina
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Le zucchine al forno con ripieno di pane integrale, acciughe, capperi e parmigiano reggiano sono un piatto versatile e gustoso, perfetto per chi cerca un’alternativa sana e saporita da portare in tavola. Questa ricetta combina ingredienti semplici e nutrienti, creando un’armonia di sapori che soddisfa il palato e apporta numerosi benefici nutrizionali. Le zucchine, protagoniste […]
Ecco la ricetta dello sformato di zucchine e patate light, per circa 3/4 persone, una cena completa senza un esagerato apporto di grassi ed un buon contenuto di fibre e proteine. Vediamo gli ingredienti per circa 9 tortini: Per prima cosa tritiamo l’aglio e tagliamo le zucchine a piccoli cubetti. Se li abbiamo inseriamo anche […]
Oggi proponiamo un nuovo piatto nel nostro menu: Arrosto di tacchino alla paprika e vinsanto. Una carne magra ma cucinata con un mix di spezie da far venire l’acquolina in bocca a tutti i nostri commensali. Vediamo gli ingredienti per circa 1 kg di arrosto. Per prima cosa prepariamo la fesa, legandola con dello spago […]
Un aperitivo da leccarsi i baffi, con prodotti di stagione e ricchi di valori nutrizionali. Le polpette ai broccoli capperi e acciughe sono deliziose, semplici da preparare e veloci da mettere in tavola, per un antipasto o un aperitivo tra amici. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento: Come prima cosa andiamo a pulire i nostri […]
Un piatto ricco di gusto, con una verdura unica nel suo genere, lo sformato di cime di rapa e formaggio, può accompagnare il nostro aperitivo o aprire la nostra cena come antipasto. Vi garantisco che farete un figurone. Vediamo gli ingredienti per 6 sformatini: Per prima cosa puliamo le foglie di cima di rapa, eliminando […]
Questa sera abbiamo cucinato delle deliziose polpette di cavolo nero e patate. Un profumo intenso, un gusto deciso ed accattivante, senza trascurare il nobile valore nutrizionale degli ingredienti. Vediamo il procedimento per circa 25 polpettine: Per prima cosa laviamo e puliamo le verdura. Tagliamola a pezzettoni e tuffiamola in acqua bollente per circa 20 minuti. […]
Le polpette di cicoria e ceci senza glutine sono un piatto molto saporito, profumato e nutriente. Una ricetta adatta ad una cena, o anche per un aperitivo in compagnia di amici. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento per circa 30 polpette: Guarda il video della ricetta ed iscriviti al canale! Iniziamo con il pulire la […]
I fiori di zucca ripieni e croccanti sono un idea sfiziosa ed intelligente, un piatto ricco di tutti i nutrienti principali, con i giusti grassi ed un ripieno molto gustoso, alternativo al classico ripieno di carne. Vediamo gli ingredienti per circa 10 fiori di zucca: Come prima cosa andiamo a ripulire i nostri fioretti dal […]
Un pasto completo, ricco di gusto, le polpette di ceci con crema di yogurt, hanno un sapore etnico e mediterraneo allo stesso tempo, provare per credere! Vediamo gli ingredienti per circa 12 polpette: Puoi vedere come preparare le polpette con questo video dal nostro canale Youtube! Iscriviti e commenta! Dopo aver bollito i ceci mettiamoli […]
Un’invenzione della mia compagna, gli involtini di verza alla ricotta e ceci sono un piatto unico, ricco di gusto, e nutrienti fondamentali per il nostro corpo, senza appesantire troppo la nostra giornata. Vediamo gli ingredienti per circa 3 persone: (10 involtini) Puoi vedere come farlo in questo breve video, e puoi anche iscriverti al nostro […]
