Year: 2024

Polpette ai broccoli capperi e acciughe

Un aperitivo da leccarsi i baffi, con prodotti di stagione e ricchi di valori nutrizionali. Le polpette ai broccoli capperi e acciughe sono deliziose, semplici da preparare e veloci da mettere in tavola, per un antipasto o un aperitivo tra amici. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento: Come prima cosa andiamo a pulire i nostri […]

Sformato di cime di rapa e formaggio

Un piatto ricco di gusto, con una verdura unica nel suo genere, lo sformato di cime di rapa e formaggio, può accompagnare il nostro aperitivo o aprire la nostra cena come antipasto. Vi garantisco che farete un figurone. Vediamo gli ingredienti per 6 sformatini: Per prima cosa puliamo le foglie di cima di rapa, eliminando […]

Polpette di cavolo nero e patate

Questa sera abbiamo cucinato delle deliziose polpette di cavolo nero e patate. Un profumo intenso, un gusto deciso ed accattivante, senza trascurare il nobile valore nutrizionale degli ingredienti. Vediamo il procedimento per circa 25 polpettine: Per prima cosa laviamo e puliamo le verdura. Tagliamola a pezzettoni e tuffiamola in acqua bollente per circa 20 minuti. […]

La ricetta classica della Pasta alla Gricia

La ricetta classica della Pasta alla Gricia è un piatto speciale per il nostro palato, patrimonio della cucina italiana ed in particolare di quella romana, piatto cucinato ed amato in tutto il mondo. Gli ingredienti sono pochi ma di altissimo spessore e cultura, non un piatto adatto a tutti i giorni, carico di grassi, ma […]

Orzotto alla melagrana e Parmigiano Reggiano

Un piatto agrodolce, raffinato ed elegante, l’orzotto alla melagrana e Parmigiano Reggiano ha un gusto esplosivo e sensuale. Un piatto adatto ad una cena romantica, da dedicare ad una persona speciale. Vediamo gli ingredienti per due persone: Per prima cosa apriamo le melagrane, e con tanta pazienza e delicatezza andiamo a separare tutti i piccoli […]

Polpette di cicoria e ceci senza glutine

Le polpette di cicoria e ceci senza glutine sono un piatto molto saporito, profumato e nutriente. Una ricetta adatta ad una cena, o anche per un aperitivo in compagnia di amici. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento per circa 30 polpette: Guarda il video della ricetta ed iscriviti al canale! Iniziamo con il pulire la […]

Crema di ceci alle erbe e uovo sodo

La Crema di ceci alle erbe e uovo sodo è un pasto molto nutriente, con i giusti grassi, un buon apporto di fibre e carboidrati, per non parlare delle proteine ad alto valore biologico. Cosa da non sottovalutare è il gusto molto delicato e particolare, arricchito dal succo di limone e dalle erbe aromatiche, con […]

Fiori di zucca ripieni e croccanti

I fiori di zucca ripieni e croccanti sono un idea sfiziosa ed intelligente, un piatto ricco di tutti i nutrienti principali, con i giusti grassi ed un ripieno molto gustoso, alternativo al classico ripieno di carne. Vediamo gli ingredienti per circa 10 fiori di zucca: Come prima cosa andiamo a ripulire i nostri fioretti dal […]

Friggitelli ripieni tuscan recipe

Oggi parliamo dei Friggitelli ripieni tuscan recipe: un piatto strepitoso, gustoso, grasso, filante, un piatto del weekend, adatto per un apericena oppure un secondo piatto durante una cena importante. Vediamo gli ingredienti per 3 persone: Puoi vedere il breve video per capire meglio la ricetta, ricordati di mettere un like ed iscriverti al canale! Iniziamo […]

Polpette di ceci con crema di yogurt

Un pasto completo, ricco di gusto, le polpette di ceci con crema di yogurt, hanno un sapore etnico e mediterraneo allo stesso tempo, provare per credere! Vediamo gli ingredienti per circa 12 polpette: Puoi vedere come preparare le polpette con questo video dal nostro canale Youtube! Iscriviti e commenta! Dopo aver bollito i ceci mettiamoli […]

Torna su