frutti

Insalata calda ai frutti di mare

Oggi avevo voglia di un piatto che mi ricordasse il sapore del mare, che mi ricordasse l’estate ma che mi potesse anche riscaldare. Ho pensata ad un insalata calda ai frutti di mare, leggera, saporita e contornata di verdurine ricche di fibre. Veniamo agli ingredienti (1 porzione): Iniziamo a pulire le verdure e a tagliarle […]

Orzotto di mare

Pronti per una ricetta Diabet Friendly? L’orzo è un cereale a bassissimo contenuto glicemico, per cui di tanto in tanto anche chi soffre di diabete alimentare si può permettere uno strappo alla regola, sempre accompagnata da un po’ di attività fisica, come in questo caso, anche una pedalata di circa 30 minuti può essere sufficiente […]

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